روش رسوب زدایی از سماور و کتری

روش رسوب زدایی از سماور و کتری

سماور و کتری جز وسایل پر استفاده در آشپزخانه ها هستند.اغلب شاهد جمع شدن رسوبات آهکی در سماور، انواع کتری برقی و چای ساز هستیم که با گذشت زمان،این لایه ی آهکی ضخیم شده و دردسر ساز می شود.این رسوبات آهکی علاوه بر اینکه باعث بوجود آمدن ظاهر بدی در سماور و کتری برقی می شود،باعث بدرنگ و بد بو شدن آب نیز میشود و کیفیت آب در حال جوش را پایین می آمورد.‬‎

الف: کتری را داغ کنید و ناگهان مقداری آب یخ درون آن بریزید ( برای این منظور نباید کتری بسیار داغ شود که موجب ریختن لحیم آن می گردد.)
ب: می توانید مقداری سرکه درون کتری ریخته و مدت 10 دقیقه بجوشانید و سپس آن را شسته و خشک کنی.
ج: راه سوم که یکی از راه های جلوگیری از رسوب گرفتن کتری و سماور است به این صورت است که گوش ماهی یا فلس صدف را در کتری انداخته تا آهک موجود در آب را جذب کند.( قلوه سنگ نیز مفید است.)
د: راه دیگری که برای رسوب زدایی مفید است این است که در ظرف مورد نظر مقداری ( بستگی دارد به نوع ظرف) 2 یا 3 سیب زمینی رنده کنید و مدت نیم ساعت با آب درون آن،بجوشانید و بعد یک تکه زاج سفید کوبیده، به آن اضافه کنید و نیم ساعت دیگر بجوشانید مشکل رفع خواهد شد.
ه: می توانید برای جرم گیری آن مقداری جوش شیرین ( آب همراه جوش شیرین) را درون ظرف بگذارید و روی شعله بگذارید و بعد اگر هنوز به طور کامل پاک نشده همین کار را تکرار کنید ثمربخش خواهد بود.
و: برای این منظور مقداری آب درون کتری بریزید آن را در مدت نصف روز در جایخی یخچال قرار دهید. پس از گذشت مدت مذکور آن را درآورده پس از خارج شدن یخ از آن کتری رسوب زدایی می شود ( به شرطی که مقدار رسوبات زیاد حجیم نباشد).

 

مدیر سایت
ارسال دیدگاه